Det var ett tag sen jag skrev/bryggde något!
Detta beror på att vi har renoverat köket totalt samt hunnit föda ett barn!
Köket såg ut såhär från början.
Här är allt utrivet, en vägg borta och nu blir köket dubbelt så stort!
Och efter 11 veckor från det att vi börja riva så blev det klart!
Jag har gjort lite drycker under tiden och jag ska posta några inlägg om dessa strax!
Har bryggt 2 omgångar med öl den senaste veckan, ska lägga upp poster om detta imorgon, idag har jag suttit och pillat på etikett design, detta är ett förslag! min bror skulle kika på en design oxå,han har ju gjort några snygga så!
Hittade grunden till min maskin, det är en gammal slip, och motorn går fint! nu ska jag bara bygga om detta till en maskin som hackar äpplen!
Jag var runt på lite olika seconhandbutiker och hittade dessa till ett bra pris!, jag har beställt lite grejer till att göra 2 röda viner
När jag tröttnat på att veva så hämta jag min 20 tons hydraliska domkraft, och snickra ihop en tillfällig konstruktion och förfinade pressmetoden lite. detta gick lite smidigare och snabbare.
Jag gjorde ett tappert försök att pressa i min lilla konstruktion, jag märkte snabbt att det var alldeles för jobbigt och tvingen var lite sne så det gick inte pressa vidare hårt.
jag slängde ihop en liten träkonstruktion som äppelhacket ska pressas i, jag klädde formen med plexiglas, sen lägger jag äpplena i en silduk och vrider runt tvingen för att se om konstruktionen funkar, den är inte klar än, jag ska sätta en avrinningsslang och och foga plexiglaset samt sätta kanter så musten rinner ner till hålet. ska prova den på måndag.
jag gick ner till mitt lilla uthus för att se om jag kunde hitta något som skulle kunna bli en tillfällig press, dock kommer äpplena ligga över helgen och safta av sig då jag inte är hemma, denna tvingen hittade jag, den har suttit i en gammal klassisk ”träslöjdsbänk”
undra hur mycket must jag får ut av detta.
eftersom jag inte hunnit bygga mig en äppelhackamaskin eller en press så får det bli stavmixer, jag tvättar av äpplena i varmt vatten för att undvika för snabb utveckling av vildjäsning, jag ska ju kontrollera jäsningen med tillsatt jäst. tanken är att äpplena ska safta av sig nått dygn innan jag tillsätter jästen.
Det ska bli Cider......Lite Rödvin......lite Öl......lite Vitt Vin....Det kanske till och med blir lite matlagning!
En blogg som handlar främst om öl och hur man brygger öl hemma men ibland också kärlek, föräldraskap, bakning, TVspel, musik, mat, teknik o hundar:)
Följ mitt ölbryggande
Flandersblog 