eftersom mitt första cider projekt gick lite till vasken! så tänkte jag nu testa på ett annat sätt.
päron, äpple, fläder och en gnutta citron
dessa blanda jag ut med vatten och socker till en total volym av 10 liter, alltså lite starkare än vad de ska blandas. eftersom de innehåller sötningsmedel så behöver jag nog inte eftersöta på något sätt, i skrivande stund så står cidern i garderoben tillsammans med ölen, den är färdigjäst och jag ska häva om den och sedan låta den stå och klarna
Flandersblog 