Det är exakt 1 år sen jag gjorde mitt svarta vinbärsvin! och i går åkte det upp ur vinkällaren för provsmakning och flaskning, det doftade underbart! och det var väldigt surt! så innan flaskning så sötade jag upp vinet till 1.003, och hade i jässtopp. Detta blir kanon tills nästa sommar! fräscht och lite syrligt! och underbar färg!
så nu har jag 30 små 33cl flaskor med vin, så är man sugen på en flaska kan man kika förbi 🙂
Flandersblog 